Com vocês, a receita do melhor brownie que eu já comi na vida :1::

Ingredientes:
6 Ovos
450g de Chocolate em barra (pode ser meio-amargo ou ao leite, depende do seu gosto)
200g de Margarina c/ sal
400g de Açúcar (peneirado)
12 colheres de sopa de Farinha de Trigo (peneirado)
1 colher de essência de baunilha (é opcional, se vc não tiver, ñ se preocupe)

Para a Calda:
100g de Chocolate em barra
1 caixinha de Creme de Leite (sem soro)

Comofäs?
- Coloque os 6 ovos na batedeira, e deixe batendo por aproximadamente 10 minutos na velocidade 2 (o ponto ideal é quando dobrar de tamanho e ficar mais para “branco” do que muito amarelo). Após os 10 minutos, acrescente a farinha e o açúcar e bata por mais 2 minutos.
- Coloque o chocolate já picado e a margarina em uma vasilha e derreta no microondas. O tempo varia de aparelho para aparelho, aqui em casa demorou marromeno 4 minutos.
- Acrescente a massa a mistura do chocolate/manteiga delicadamente com um pão-duro (não, não é um pão duro, e sim aquele instrumento culinário, ok?).
- Coloque em uma forma untada (dimensões aproximadas: 39 cm x 28 cm) e coloque para assar em forno pré-aquecido por 30 min (temperatura média).

Comofäsacald?
- Derreta o chocolate no microondas, dps só acrescente o creme de leite =D

FikDik:
- Vale chocolate fracionado, aka hidrogenado. Aliás, na receita que eu peguei, é o que eles indicam. Até porque se você for pegar chocolate mesmo, a receita sai caríssima.
- Pode incluir na massa nozes/castanhas ou até pedacinhos de chocolate para ficar bolo bem típico americano.
- Sirva quente. E mesmo qnd esfriar, coloque para esquentar 30 seg. no microondas. Ele fica bem mais gostoso assim, trust me ;]